У Японії з’явився готель, присвячений локшини удон
В Японії існує три типи основних типу локшини-рамен, соба і удон. Вважається, що найсмачнішу локшину удон можна спробувати на острові Сікоку-блюдо під назвою Санукі удон неймовірно популярно серед місцевих жителів і туристів. На острові є близько 800 ресторанів, в яких подають локшину удон, а тепер тут з’явився перший готель, присвячений даної страви. Незважаючи на те, що Udon House відкрився порівняно недавно, він вже встиг привернути до себе увагу мандрівників.
Основна мета готелю Udon House – передати мистецтво створення локшина удон новому поколінню, а також підвищити туристичну привабливість регіону буде знайомства з його культурою та історією. Під час перебування в Udon House гості можуть взяти участь у кулінарних майстер-класах з приготування локшина удон, зробити гастрономічний тур по ресторанам, які подають локшину удон, відвідати місцевих фермерів, а також поплавати на каное або байдарках. За словами засновників готелю, їжа володіє воістину дивовижною силою об’єднувати людей.
