архивкухня

Freestyle

В Виннице на гастрофестивале будут популяризировать уникальные блюда подольской кухни

В Виннице 9-10 октября пройдет фестиваль винницкой гастрокультуры «проСАЛО і доСАЛА», на котором будут популяризировать уникальные подольские блюда. Об этом в Фейсбуке сообщил мэр Винницы Сергей Моргунов. Відео дня: https://www.youtube.com/watch?v=gO9JhOgKaG8 «проСАЛО і доСАЛА» - новый вкусный проект в нашем городе. 9-10 октября на полуострове Бригантина планируем провести первый фестиваль винницкой...
Freestyle

Эксперты ресторанного путеводителя Michelin приехали в Украину

В Украину приехала группа экспертов знаменитого ресторанного путеводителя Michelin. Специалисты намерены составить рейтинг ресторанов. Об этом заявил посол Украины во Франции, постоянный представитель Украины при ЮНЕСКО Вадим Омельченко на форуме Украина 30. Имидж Украины. Видео дня: https://www.youtube.com/watch?v=0aoE5dM39v0 "В Украине работают группы экспертов Michelin - они ездили в Одессу, были в...
Men's & Women's

Чоловіки розкритикували дії дівчини на кухні

Манери дівчини на кухні розгнівали чоловіків-користувачів Reddit. Один з користувачів під ніком TrappaTroopa поділився на платформі своєю історією. Чоловік опублікував фото свого холодильника, відзначивши, що так його дівчина виконала прохання розкласти продукти з магазину. На кадрі видно, що дівчина поклала продукти, не вийнявши їх, прямо в пакетах. Такий стиль складання...
кухня
Соціум

Новозеландский повар превращает мишленовские блюда в пиццу

Как бы гурманам ни нравились замысловатые блюда высокой кухни и сочетания изысканных ингредиентов, иногда хочется насладиться простой едой, такой как пицца. А что если эта пицца будет оформлена столь же экстравагантно, как блюда из дегустационного меню Мишлен? Именно такая идея пришла в голову новозеландскому повару Мишелю Бенинье, который готовит пиццу...
Salad
Соціум

Свекла поможет японскому городу привлечь туристов

Градостроительная организация японского города Химедзи намерена повысить поток туристов в страну с помощью свеклы. Для этого в ближайшее время в городе будет открыт ресторан, специализирующийся на блюдах из свеклы, при этом в заведении будет использоваться красная свекла, выращиваемая русскими военнопленными в ходе Русско-японской войны в 1904-1095 гг. Заключенные, находившиеся в...
Паста болоньезе
Соціум

Мэр Болоньи развернул кампанию по борьбе с фальшивой пастой Болоньезе

Вирджинио Мерола, 64-летний мэр Болоньи (Италия) запустил в социальных сетях информационную кампанию, чтобы показать людям, что такого популярного во всем мире блюда, как спагетти Болоньезе, на самом деле не существует, и итальянский город Болонья не имеет к нему совершенно никакого отношения. Мужчина выкладывает в Сеть фотографии пасты, которая готовится в...
вермишель
Соціум

Мэр Болоньи устал от туристов, заказывающих «итальянское» спагетти болоньезе

Многие из нас, посетивших Италию, твердо уверены в том, что знакомы с культурой этой страны, однако это не так. И примером заблуждений этого типа является одно весьма популярное «итальянское» блюдо: спагетти болоньезе, рассказывает Fox News. Когда туристы заказывают в ресторане в Италии это блюдо, официанты закатывают глаза. И нигде Спагетти...
паста
Соціум

Итальянские бабушки научат готовить вкусную пасту

Многие итальянские шеф-повара считают, что их самые приятные воспоминания о еде связаны с блюдами, которые в детстве готовили для них бабушки. Но некоторые традиционные рецепты макаронных изделий находятся под угрозой исчезновения, так как старшее поколение утрачивает свои навыки, которые зачастую бывает некому передавать. Чтобы предотвратить это, писательница Вики Беннисон решила...
кухня
Прогрес

Ученые определили самые грязные предметы на кухне

Кухня является не только местом притяжения всей семьи, но и одним из самых грязных мест в квартире. Ученые доказали, что пренебрегать правилами гигиены здесь нельзя. Специалисты провели ряд исследований и определили, что даже у самой хорошей хозяйки на кухне не может быть идеальной чистоты. Большинство же людей просто пренебрегают элементарными...
пицца
Економіка

Гастрономический парк развлечений в Италии за полгода посетили 1,5 миллиона человек

С момента открытия в ноябре прошлого года гастрономический парк развлечений Fico Eataly World в Болонье (Италия) уже посетили около 1,5 миллиона человек. Издательство Lonely Planet назвало итальянский регион Эмилия-Романья самым популярным европейским местом среди туристов в 2018 году, и это отчасти связано с посещением Fico Eataly World. Крупнейший в мире...
морепродукты
Соціум

В Португалии пройдет гастрономический фестиваль

С 8 по 10 июня в отеле Belmond Reid's Palace в Португалии пройдет ежегодный гастрономический фестиваль, который в очередной раз объединит европейские кулинарные таланты. Мероприятие соберет мишленовских шеф-поваров из Португалии, Италии и Голландии. Гости фестиваля смогут посетить мастер-классы, получив уникальный кулинарный опыт, насладиться невероятными блюдами на дегустациях, а также пообщаться...
кухня
Здоров’я

Перемены на кухне помогут похудеть — исследование

Люди могут совершать действия как сознательно, так и не сознательно. Медики относят прием пищи и выбор продуктов ко второму варианту. К примеру, маркетологи выстраивают продукты питания в магазинах таким образом, чтобы люди на подсознательном уровне покупали как можно больше и как можно дороже. Однако дома человек может следовать совершенно другой...
на кухне
Прогрес

Борщ помогает сбросить лишние килограммы — ученые

Британские исследователи из Национального медицинского университета рассказали, что борщ помогает сбросить лишний вес. Всё дело в свёкле и томатах. Авторы исследования, Денис Мур и Эндрю Ригал, обратили внимание на то, что борщ отлично помогает сбрасывать лишний вес. Они провели исследование, в котором участвовала сотня женщин разных возрастных категорий. Каждая из...
Асмик Гаспарян
Men's & Women's

Победительница «МастерШеф» рассказала о коронном блюде

Победительница шестого сезона украинского кулинарного проекта "МастерШеф", армянка Асмик Гаспарян считает, что любое блюдо можно подать по-особенному. Об этом девушка рассказала в интервью сайту "Обозреватель". Асмик любит баловать вкусными блюдами свою семью, друзей. Однако это вовсе не означает, что она не готовит на ужин или обед "жареную картошку или мясную...
драник
Соціум

В Минске прошел чемпионат по скоростному поеданию драников

В Минске состоялся чемпионат по скоростному поеданию драников, в котором приняли участие более 30 человек из разных стран, включая Беларусь, Украину, Польшу, Израиль и ЮАР. Перед конкурсантами стояла задача как можно быстрее съесть порцию драников, а победители были выбраны отдельно среди мужчин и среди женщин. После окончания поедания драников нужно...
Филиппинская кухня
Соціум

Филиппинская кухня станет популярной этнической тенденцией

После тайской, вьетнамской и корейской кухонь филиппинские блюда окажутся в центре внимания в 2018 году, став популярной этнической тенденцией в сфере кулинарии. Об этом сообщает нью-йоркское агентство Baum + Whiteman, которое ежегодно прогнозирует тенденции в сфере питания на будущий год. Ожидается, что в ближайшее время интерес к филиппинской кухне особенно...
в тарелке
Соціум

Итальянские ученые призывают есть медуз

В результате изменения климата медузы в огромных количествах захватывают океаны и переполняют пляжи, нарушая комфорт отдыхающих. В связи с этим итальянские ученые из Института биотехнологий предлагают весьма оригинальное решение данной проблемы, позволяющее сократить численность медуз без ущерба для экологии – есть их. Зоологи запустили проект Go Jelly, нацеленный на создание...
1 2 3
Page 1 of 3