архивмясо

красное мясо
Freestyle

Как снизить вред красного мяса?

Вещества, содержащиеся в таких растениях, как розмарин, зеленый чай и рейнутрия японская, могут заменить канцерогенные нитриты, добавляемые в качестве консервантов в обработанные продукты из красного мяса. Об этом сообщается в исследовании, результаты которого были опубликованы в журнале Molecular Nutrition and Food Research. Видео дня: https://www.youtube.com/watch?v=gO9JhOgKaG8 Проект PHYTOME направлен на разработку...
Здоров’я

Ці кілька продуктів позбавляють вас сил

Деякі продукти не дають енергії організму. Ці кілька продуктів позбавляють вас сил. Деякі продукти не дають енергії організму. Видео дня: https://www.youtube.com/watch?v=gO9JhOgKaG8 Основне призначення сніданку полягає у насиченні людини енергією, проте вживання деяких продуктів може стати цьому перешкодою. Про те, які харчові звички позбавляють сил, читайте нижче, інформує Ukr.Media. Кава Першою...
Freestyle

Британцев призвали есть искусственное мясо ради спасения планеты

Жители Великобритании должны есть меньше мяса и перейти на использование альтернативных белков. Таким образом страна может внести вклад в борьбу с изменением климата ради спасения планеты. Об этом говорится в отчете исследовательского центра Social Market Foundation (SMF). Видео дня: https://www.youtube.com/watch?v=gO9JhOgKaG8 Аналитики обеспокоились «зависимостью» страны от животного белка и призвали правительство...
Здоров’я

Вчені виявили, що вживання м’яса може шкодити здоров’ю серця

Вживання м'яса може погіршувати стан серця людей. Вчені виявили, що вживання м'яса може шкодити здоров'ю серця. Вживання м'яса може погіршувати стан серця людей. Відео дня: https://www.youtube.com/watch?v=484Auu7SAVE Про користь і шкоду вживання м'ясних продуктів існує досить велика кількість суперечливих думок. Безсумнівно — білок, що міститься у складі м'яса, грає досить важливу...
Здоров’я

Вчені виявили, що м’ясо може впливати на ризик розвитку деменції і хвороби Альцгеймера

Вживання м'яса може впливати на ризик розвитку хвороби Альцгеймера й деменції. Видео дня: https://www.youtube.com/watch?v=gO9JhOgKaG8 Вчені виявили, що м'ясо може впливати на ризик розвитку деменції і хвороби Альцгеймера у людей. Вживання м'яса може впливати на ризик розвитку хвороби Альцгеймера й деменції. Вченим вдалося виявити продукт, який збільшує ризик розвитку деменції на...
Здоров’я

Медики назвали основні переваги та недоліки, які допоможуть вирішити, чи варто вам їсти свинину

Корисні та шкідливі властивості свинячого м'яса. Медики назвали основні переваги та недоліки, які допоможуть вирішити, чи варто вам їсти свинину. Корисні та шкідливі властивості свинячого м'яса. Чи варто залишати в раціоні харчування свинину — ще одна тема гострих суперечок в експертному середовищі. Незважаючи на ряд переваг для здоров'я нежирного шматочка...
Freestyle

Диетолог рассказала, почему не стоит полностью отказываться от мяса?

Полный отказ от мяса – плохая идея, так как исключение этого продукта из рациона приводит к дефициту жизненно важных витаминов, минералов, а также анемией и проблемами с зубами. Такое мнение выразила диетолог Ольга Кораблева. Как сообщает РИА Новости, в первые дни отказа от мяса и во время адаптации организма к...
Freestyle

Как вакуумная упаковка влияет на свойства мяса?

Kак меняются свойства мякоти свинины в гастроемкости и в вакуумной пластиковой упаковке? Ответ на этот вопрос выяснили специалисы из Сибирского федерального университета. Как сообщает ria.ru, часть мяса они запечатали в трехслойные пакеты из полимера на основе полиамида и полиэтилена, откачав из них воздух. Полуфабрикаты хранили в одинаковых условиях: в холодильной...
красное мясо
Здоров’я

Фахівці: стрес і вживання червоного м’яса не впливають на появу раку

Вплив стресу та червоного м'яса на розвиток раку ще не доведений наукою. Фахівці розповіли, що стрес і вживання червоного м'яса не впливають на появу раку. Вплив стресу та червоного м'яса на розвиток раку ще не доведений наукою. На появу раку можуть впливати різні фактори способу життя, але всупереч популярній думці...
Здоров’я

Вчені виявили, що людина може швидше старішати через надмірну любов до червоного м’яса

Вживання червоного м'яса сприяє старішанню організму. Якщо ви занадто захоплюєтесь червоним м'ясом і переробленими продуктами з нього на зразок ковбаси, це може прискорити природні процеси старішання. Червоне м'ясо небезпечно збільшує рівень заліза у крові, інформує Ukr.Media. Вживання занадто великої кількості червоного м'яса прискорює процеси старішання, як встановили дослідники з Шотландії...
Прогрес

Вчені навчилися вирощувати м’ясо без участі тварин

Вчені змогли відтворити природний процес регенерації клітин м'язів тіла тварини в штучних умовах. Ізраїльські вчені вперше виростили м'ясо в штучних умовах на Міжнародній космічній станції, інформує Ukr.Media. "Ізраїльська харчова компанія Aleph Farms, що виробляє яловичі стейки з коров'ячих клітин, заявила в понеділок, що вперше успішно виростила м'ясо на Міжнародній космічній...
Прогрес

У космосі вперше виростили шматок м’яса

Ізраїльська компанія успішно провела експеримент з вирощування живих тваринних тканин на орбіті. Вчені змогли успішно виростити шматок м'яса в космосі. І це сталося вперше. Компанія з Ізраїлю під назвою Aleph Farms, яка спеціалізується на харчових технологіях, успішно завершила відповідний експеримент на МКС, тобто на висоті 339 кілометрів від будь-яких природних...
Здоров’я

Знайдена нова небезпека замінників м’яса

Кількість деяких мікроелементів і з'єднань в такій їжі настільки висока, що може бути небезпечно. В Австралійському Інституті всесвітньої охорони здоров'я імені Джорджа виявили смертельну небезпеку замінників м'яса. Про це повідомляється на сайті організації. Дослідники дізналися, що під час обробки продуктів, що використовуються для створення замінників м'яса, в кінцевий продукт потрапляє...
Freestyle

В Малайзии начали производить растительную свинину

В то время как сегодня основное внимание коммерческих проектов сосредоточено на создании искусственной говядины, малайзийский стартап Phuture Foods впервые в мире представил растительный аналог свинины. Новый продукт изготавливается с использованием таких ингредиентов, как пшеница, грибы шиитаке и бобы мунг. Ожидается, что такая имитация свинины будет не только популярна на азиатском...
Freestyle

Белое мясо оказалось не полезнее красного — ученые

Мясо птицы оказалось таким же вредным, как и красное. Об этом со ссылкой на исследование ученых из Калифорнийского университета в Сан-Франциско сообщил немецкий журнал Focus. В специальном исследовании участвовали 100 мужчин и женщин, часть из которых кормили курятиной, часть — говядиной, остальных — растительной пищей. «Анализы показали, что уровень ЛПНП-холестерина...
Freestyle

Ученые сравнили воздействие белого и красного мяса на организм

Американские ученые из Научно-исследовательского института при Оклендской детской больнице Калифорнийского университета в Сан-Франциско изучили воздействие белого и красного мяса на организм человека. Результаты исследования были опубликованы на сайте университета. «Мы ожидали, что красное мясо будет оказывать более неблагоприятное влияние на уровень холестерина в крови, чем белое, но это не так»,...
мясо
Freestyle

ООН опубликовала рейтинг стран, которые едят больше всего мяса

Организация Объединенных Наций (ООН) опубликовала рейтинг, который отражает потребление мяса в разных странах мира. Лидером рейтинга стали США – здесь среднестатистический житель съедает около 120 кг мяса ежегодно. Вслед за Соединенными Штатами идут Австралия (111 кг мяса ежегодно на душу населения), Испания (97 кг), Израиль (96 кг) и Канада (94...
1 2 3 7
Page 1 of 7