Бутерброды или сэндвичи обычно считаются вредной едой, но их можно легко сделать полезными, заявила врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.
«Смысл в том, что в обычном бутерброде не хватает клетчатки. Важно добавлять к нему овощной салат или просто пару огурцов или помидоров. Главное понимать: чтобы сделать бутерброд реально полезным, надо к условным 100 граммам бутерброда добавлять еще 100 граммов овощей или фруктов, а лучше – 200 граммов», – сказала она в интервью радио Sputnik.
По словам Диановой, в перекусе должно быть в два раза больше овощей, чем хлеба с мясом, колбасой или сыром. В этом случае перекус станет полезным.
Кроме того, врач назвала еще одно важно условие для приготовления хорошего бутерброда. Эксперт рекомендует отказаться от использования белого хлеба.
