архивпитание

Заменители сливочного масла – спреды – очень вредны для организма, констатирует кардиолог Анна Кореневич. Врач отметила, что считает «самым вредным продуктом» в будничном рационе людей аналоги сливочного масла, также известные как спреды, пишет портал "Медик-Форум". В таких заменителях содержится гораздо меньше насыщенных жиров, чем в сливочном масле. Тем не менее,...

Хороший способ контролировать количество употребляемого сладкого и при этом получать от него удовольствие — есть его вдумчиво. Также стоит учитывать, что повышенное желание сладкого приходит к человеку тогда, когда ему скучно или грустно. Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина. Как отметила специалист, человек съест меньше сладкого, если будет сконцентрирован на...

У каждого из нас есть возможность питаться полезно, вкусно и при этом быстро. При правильном сочетании продуктов хорошим перекусом может стать даже бутерброд, который принято считать вредным блюдом, отметила в интервью радио кандидат медицинских наук, врач-диетолог, гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян. "Исходя из того, что полезно для нашего здоровья, лучший вариант перекуса...

Передозировка фруктозы грозит развитием нарушений обмена веществ и негативно сказывается на работе печени, сообщила в своем Telegram-канале врач-диетолог, терапевт Наталья Сычева. Если человек съедает в день одно яблоко, то печень и желудок в состоянии с ним справиться, но если сладкие фрукты есть в большом количестве, органы начнут давать сбой. Это...

Торговые сети в РФ столкнулись с нехваткой овощей открытого грунта и резким ростом цен на них, прежде всего, на капусту и морковь. Об этом пишет "Коммерсантъ" со ссылкой на источники на рынке. По словам собеседников, прежде всего проблема возникла с белокочанной капустой, особенно российского урожая, также есть сложности с наличием...

У ресторанов и кафе в РФ возникли проблемы с поставками продуктов – овощей, салатов и некоторых видов рыбы – из-за санкций против РФ, нарушивших логистические цепочки, а также из-за девальвации рубля. Об этом пишут "Известия" со ссылкой на федерацию рестораторов и отельеров РФ. Информацию подтвердили газете и некоторые заведения. Так,...

Врач и телеведущий Александр Мясников затронул тему вредных пищевых привычек из советского прошлого. Одной из таковых медик считает пристрастие к супам, пишет портал "Медик-Форум". Согласно советским стандартам питания, супом должен был начинаться обед – считалось, что первое, то есть, жидкое блюдо помогало процессам пищеварения, способствовало выделению желудочных соков и хорошему...

Последние научные исследования подтвердили полезность средиземноморской диеты для пожилых людей – она продлевает жизнь и способствует сохранению умственных способностей. Об этом сообщает испанское издание La Vanguardia, передает Укринформ. Как известно, средиземноморская диета включает в себя большое количество овощей, фруктов, бобовых, цельного зерна или орехов, а основным источником жира является оливковое...

Быстрое насыщение во время приема пищи может быть признаком рака поджелудочной железы. Об этом сообщает Daily Express со ссылкой на благотворительную организацию Pancreatic Cancer UK. Отмечается, что пациент с раком поджелудочной железы испытывает сложности с глотанием из-за чувства быстрого насыщения при приеме пищи. Среди других признаков опасного заболевания врачи назвали...

Дефицит селена в организме приводит к серьезным проблемам со здоровьем, в том числе к ишемической болезни сердца. Об этом сообщила РИА Новости врач-диетолог Ирина Рыль. По словам диетолога, данный элемент – мощный антиоксидант, который может предотвращать повреждение ДНК и укреплять иммунную систему. Также селен разрушает раковые клетки и снимает воспалительные...

Американские врачи-диетологи рассказали, как замедлить старение при помощи правильного питания. Советы специалистов опубликовало издание Eat This, Not That! Отмечается, что несмотря на неизбежность возрастных изменений, существуют определенные привычки в еде и образе жизни, которые могут помочь сделать этот процесс более плавным. Так, диетолог Рональд Смит советует ограничить потребление сахара. "Если...

Старение нашего организма неизбежно, но если предпринять ряд мер, то этот процесс вполне реально замедлить. И помочь в этом могут обычные продукты. Наше тело состоит из того, что мы едим, и поэтому, если мы хотим продлить свою молодость, то стоит серьезно отнестись к советам диетологов. Что заставляет тело стареть, и...

Недавно пообедали, но снова хочется есть – какие причины могут скрываться за подобными сбоями аппетита и насыщения? На этот вопрос отвечает "Медик.форум". Организму нужна вода. По словам врачей, нередко людям кажется, что они голодны, тогда как физиологически их организм испытывает жажду. Это связано с тем, что неврологические сигналы голода и...

С начала 2022 года в Украине должна в полной мере заработать новая система школьного питания. До этого длился переходной период, в ходе которого обновлялся процесс закупок и освоения новых технологий приготовления блюд, сообщили в Госпродпотребслужбе. Теперь все школьные учреждения обязаны при формировании меню уменьшить количество сахара в 2-2,5 раза, увеличить...

Нарушение обмена веществ зачастую провоцируют не болезни, в том числе и наследственные, а неправильный режим питания. Об этом заявила диетолог Светлана Фус в интервью «РИА Новости». К самым распространенным причинам замедленного метаболизма, по словам эксперта, относятся: отказ от завтрака; недостаточное поступление воды в организм; нерегулярное питание; употребление слишком больших порций;...

Неправильные пищевые привычки, а также злоупотребление кофе и алкоголем сгущают кровь, из-за чего могут возникнуть тромбы, заявил врач-гематолог Дмитрий Евсеев, пишет Lenta.ru. К таким результатам может привести несбалансированный рацион, который в основном состоит из углеводов и жирной еды. «Все это усугубляет положение больного. Чрезмерное потребление алкоголя тоже добра не несет»,...

Когда новогодний стол ломится от разных вкусных блюд, хочется попробовать все и сразу. Sputnik выяснил, что нужно сделать, чтобы не переесть и при этом получить удовольствие от еды. Многие хозяйки, следуя примете, что в Новый год на столе должно быть не меньше 12 блюд, чтобы привлечь в дом достаток и...