Хитрість зберігання хліба.
Дуже часто господині стикаються з такою проблемою, коли хліб ще не встиг зачерствіти, а на ньому вже з’явилися сліди від цвілі, інформує Ukr.Media.
Особливо часто ця неприємність трапляється при зберіганні в пластиковій хлібниці. Як з’ясувалося, подібний аксесуар не годиться для батона і булок.
Правильна хлібниця повинна бути виконана з дерева. Кращий варіант — ялівець. Однак через високу вартість дані пристрої — не найдоступніший варіант.
Зберігання хліба в холодильнику — теж не вихід. Тут він втрачає свій смак і аромат.
Однак на будь-якій кухні є одна річ, яка ідеально впорається з покладеною на неї роллю.
Йдеться про звичайну каструлю. Для того, щоб хліб не пліснявів, його слід звернути в лляний рушник і опустити на дно ємності.
Крім цього, сюди ж слід додати яблуко, очищену картоплину, кілька шматочків цукру або сіль.
Зберігається хліб в каструлі під закритою кришкою. Подібний спосіб — найекономніший і простий варіант врятувати хліб від появи на ньому цвілі.
