архивмясо

Миссия компетентного органа Китайской Народной Республики завершила работу в Украине с оценки отечественной системы государственного контроля безопасности пищевых продуктов в части производства говядины. Предварительные результаты работы были обсуждены во время встречи представителей китайской делегации с председателем Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимиром Лапой и...

Украинские предприятия в марте 2017 года произвели порядка 104,8 тысяч тонн мяса птицы, что на 20% больше, чем в феврале того же года и на 23% больше, чем в марте 2016 года. Новость передает Agronews.org со ссылкой на ShareUAPotential. Согласно данным Госстата, увеличение промышленного производства свежего и охлажденного мяса по...

Специализирующаяся на выращивании искусственного мяса организация Good Food Institute начала поиск директора по международному сотрудничеству, что означает готовность компании выходить на международный рынок. Новость передает Agronews.org со ссылкой на Tass. Предполагается, что специалист займется лоббированием и коммуникациями с иностранными правительствами, венчурными капиталистами, предпринимателями и активистами, чтобы привлечь внимание общественности к...

Животный белок способен вызвать у человека цирроз печени, показали исследования, которые были представлены на международном научном конгрессе по гепатологии в Нидерландах. Медики отмечают, что сейчас многие увлекаются здоровым питанием и постоянно едят белок, для того, чтобы нарастить мышечную массу, что может отрицательно сказаться на здоровье человека. Специалисты пригласили для экспериментов...

По данным американской Федерации экспорта мяса, мировое производство говядины в 2017 году, как ожидается, увеличится на 820000 тонн по сравнению с прошлым годом и составит более 61 миллиона тонн. К странам, которые увеличат объем производства мяса, относятся Южная Корея (5%), Аргентина (3,8%), США (3,7%), Парагвай (3%), Новая Зеландия (3%), Бразилия...

Американской исследовательской группой был проведен ряд экспериментов, по результатам которых удалось выявить, что при употреблении мяса возрастает риск развития злокачественных опухолей желудка. Исследователи убеждены, что около девяносто процентов всех недугов, в их множестве и онкологические, появляются из—за нарушенного баланса в ежедневном рационе и изобилия мяса в нем. Любители мясных блюд...

В Японии появился новый тренд – торты из сырого мяса на дни рождения. Японские рестораны предлагают своим клиентам мясные торты, приготовленные исключительно из высококачественной говядины, курицы или свинины, украшенные свечами и праздничными надписями. В сыром виде такие торты не употребляются – они разбираются по частям и готовятся непосредственно перед гостями....

На фоне скандала вокруг экспорта испорченного мяса из Бразилии Евросоюз прекратил импорт мясной продукции от всех замешанных в него бразильских компаний. Об этом объявил действующий председатель Евросоюза Джозеф Мускат в субботу, 25 марта, в Брюсселе, передает DW. Он призвал Бразилию к эффективным мерам по недопущению подобных нарушений в будущем и...

Вам кажется, что подарить букет цветов - это простой способ выразить свои чувства. Компания «Say It With Beef» (Скажи это говядиной) предлагает заменить обычные цветы в букете на цветы из сушеного мяса ручной работы. Предусмотрено два варианта мясных цветов: розы и маргаритки. Букет из 12 цветов полностью изготовлен из сублимированной...

Международный коллектив исследователей заявил о том, что частое использование в своем рационе сосисок, салями и бекона способно вызвать воспаление дыхательной системы и , следовательно, развитию и ухудшению симптомов бронхиальной астмы. Исследователями была проделана работа по анализу данных более двух тысяч пациентов с диагнозом астма на территории Франции в двадцатилетний период....

Отказ от употребления мяса может быть опасен для здоровья людей. Согласно исследованиям Оксфордского университета, недостаток мяса приводит к нарушениям в работе мозга человека. Ученые провели продолжительные исследования, которое доказало, что употребление только пищи растительного происхождения может привести к уменьшения массы головного мозга, что опасно для развития человека. Все дело в...

Британские специалисты бьют тревогу по поводу того, что в мире все больше людей отказываются от мяса и становятся вегетарианцами. Как показывает статистика, в прошлом году на территории Великобритании двадцать девять процентов жителей сильно сократили употребление этого животного белка, при этом девять процентов людей реально задумываются об этом. Также исследование показало,...

С шоколадом всё становится лучше, даже мясо. Это доказано 10-летний экспериментом, проводимым на австралийской ферме «Mayura Station Farm». Фермер Скотт де Брюн кормит шоколадом и другими сладостями своих коров, предназначенных для говядины вагю (мраморного мяса). Скотт консультировался с японскими специалистами по мясу вагю и разработал собственный план питания. Каждая корова...

Специалисты по диетам утверждают, что народам, которые предпочитают рацион из мясных продуктов, грозит глобальное ожирение в масштабах нации. Исследователями была обнаружена взаимосвязь между объемами потребления мясных деликатесов и общим объемом людей, страдающих от ожирения. Было доказано, что потребление мясных продуктов сверх нормы приводит к глобальному ожирению в рамках целых наций....

Американскими исследователями было доказано, что насекомые несут в себе более полезные вещества, чем говяжье мясо. Научными деятелями Колорадо был найден натуральный аналог мясным продуктам. Обеспокоенные ученые, рассматривавшие пагубное влияние производства мяса на окружающую среду, решили осуществить поиск замены мясных продуктов на другой продукт с аналогичным содержанием полезных свойств. По итогам...

Китайский фермер Huang Deming разработал уникальную методику выращивания свиней, позволяющую ускорить рост, повысить иммунитет животных и значительно улучшить качество мяса. Вместо антибиотиков и гормонов он использует пруд и трехметровую вышку. Каждый день животные его фермы прыгают с вышки в пруд и подолгу там плавают. После интенсивных упражнений на свежем воздухе...

Итальянские специалисты из Международной школы передовых исследований объяснили, почему люди склонны предпочитать мясо зеленым овощам, таким как брокколи. По словам экспертов, в ходе эволюции зрительная система человека развивалась, чтобы легко идентифицировать наиболее питательные ягоды, фрукты и овощи из листвы джунглей. Это связано с тем, что человек является визуальным существом в...